Your browser does not support JavaScript!
 13 May 2020    18:00 WIB
Kelebihan Daun Serai Untuk Kesehatan
Halo sahabat! Senang berjumpa kembali dengan kalian para follower setia Dokter.ID! disinilah kita semua bisa mendapatkan berbagai macam informasi menarik tentang hal-hal medis dan tips-tips kesehatan lengkap dan jelas, so! Dan hari ini kita akan membahas tentang tanaman serai. Serai (Cymbopogon citratus) adalah ramuan seperti semak dengan aroma dan rasa lemon yang berbeda. serai adalah jenis tanaman berbunga yang termasuk keluarga rumput. Ini adalah tanaman asli yang berasal dari daerah subtropis dan tropis Asia, terutama di bagian selatan India dan Sri Lanka. Tumbuh di tanah yang subur, berdrainase baik, berpasir dan liat, terkena sinar matahari langsung. Serai membutuhkan banyak hujan selama musim tanam. Serai juga relatif mudah tumbuh di kebun pekarangan rumah kita dan merupakan tanaman yang bagus untuk dijadikan pajangan, juga sangat berguna untuk berbagai macam masakan dan minuman, minyak terapi dan industry kosmetik untuk pembuatan parfum, sabun dan deodoran. Tanaman ini memiliki daun panjang yang mirip dengan lamun. Sementara diperkirakan ada 55 spesies serai yang masih exist, tetapi hanya varietas India Timur dan India Barat yang cocok untuk digunakan dalam memasak. Serai memiliki batang kaku yang tumbuh dalam bentuk rumpun padat. Tinggi tanaman bisa mencapai 2 hingga 4 kaki dan berdiameter 3 kaki. Serai menghasilkan daun hijau kebiruan, tipis, seperti pisau dengan ujung yang terkulai dan runcing. Daun berubah warna dari hijau menjadi merah selama musim gugur. Daun hancur mengeluarkan aroma lemon. Serai menghasilkan bunga kecil, putih, krem, atau hijau, yang padat dalam paku terminal. Bunga serai dirancang untuk penyerbukan oleh angin. Buah serai adalah caryopsis (jenis buah kering yang tidak pecah untuk melepaskan biji). Serai menyebar melalui pembagian rimpang. Tanaman siap panen 6 hingga 8 bulan setelah tanam (ketika batang mencapai diameter 0,5 inci). Batang segar dan kuncup daun serai digunakan sebagai bumbu. Mereka kaya akan sumber vitamin dari kelompok B, vitamin A dan C dan mineral seperti kalium, seng, kalsium dan zat besi. Serai dapat digunakan segar, kering atau dalam bentuk bubuk. Ini merupakan bagian integral dari masakan Asia. Serai memiliki rasa seperti lemon, jahe yang sempurna melengkapi hidangan yang terbuat dari daging, ikan, dan makanan laut. Ini juga digunakan untuk persiapan sup, bumbu dan saus. Serai dapat juga dikonsumsi dalam bentuk teh herbal, koktail, dan minuman menyegarkan lainnya. Minyak esensial yang diperoleh dari serai dapat digunakan untuk mencegah gigitan serangga (minyak ini secara efektif mengusir nyamuk). Serai dapat juga digunakan sebagai pengganti pestisida konvensional untuk mengusir lalat putih dan serangga hama lainnya dari kebun. Minyak esensial sereh adalah bahan umum dari minyak pijat dan lilin yang digunakan dalam aromaterapi. Serai dapat digunakan dalam pengobatan stres, susah tidur, perut kembung, pencernaan yang buruk dan untuk detoksifikasi tubuh. Teh yang terbuat dari serai dapat digunakan sebagai diuretik. Minyak atsiri dari serai dicampur dengan lada dapat digunakan dalam pengobatan gangguan menstruasi dan mual.Serai dikenal sebagai "Sweet Rush" di Karibia, di mana sereh banyak digunakan dalam pengobatan flu dan demam biasa.Serai adalah tanaman tahunan yang biasanya hidup sekitar 4 tahun di alam liar. Manfaat lain dari serai termasuk: Menurunkan kolesterol. Mencegah infeksi. Meningkatkan kesehatan mulut. Meredakan nyeri, rasa sakit dan bengkak. Meningkatkan kadar sel darah merah. Senyawa yang terkandung dalam serai, memiliki zat anti-iritasi, rubefacient, insektisida, antijamur dan anti jamur sifat -septik. Ramuan serai juga kaya akan banyak vitamin esensial yang sangat berharga seperti asam pantotenat (vitamin B5), piridoksin (vitamin B-6) dan thiamin (vitamin B-1). Vitamin ini sangat penting dalam arti bahwa tubuh membutuhkannya dari sumber eksternal untuk diisi ulang. Mengandung pula sejumlah kecil vitamin anti-oksidan seperti vitamin-C dan vitamin-A. Anti ketombe. Untuk pereda batuk, flu, demam. Untuk anti mual dan muntah. Pereda sakit kepala. Sendi pegal (rematik). Kejang. Demikian kelebihan dari Serai, jadi mulai hari ini, kita semua bisa mulai mencobanya dan rasakan manfaat medisnya, dan jika ada pertanyaan lebih lanjut tentang serai, silahkan hubungi pakar kesehatan kami yah. Salam sehat!!!   Sumber : www.thespruceeats.com, www.medicalnewstoday.com, www.softschools.com, www.nutrition-and-you.com, www.webmd.com
 03 May 2019    18:00 WIB
Berbagai Tanaman Herbal dan Rempah-rempah Pencegah Kanker
Jahe Jahe telah banyak digunakan sejak zaman dahulu untuk mengatasi berbagai penyakit, mulai dari flu dan batuk hingga sembelit. Jahe dapat digunakan dalam berbagai bentuk, mulai dari jahe segar, bubuk jahe, atau permen jahe.  Selain itu, mengkonsumsi jahe atau permen jahe bersamaan dengan obat anti mual juga dapat membantu mengurangi rasa mual selama pengobatan kanker (kemoterapi).   Rosemary Rosemary merupakan salah satu jenis tanaman herbal berbentuk seperti jarum yang mengandung banyak antioksidan. Rosemary seringkali digunakan dalam berbagai jenis masakan, terutama masakan Mediterania dan Italia.  Rosemary dapat membantu proses detoksifikasi tubuh, mengatasi gangguan indra pengecap, mengatasi gangguan saluran pencernaan, perut kembung, hilangnya nafsu makan, dan berbagai gangguan pencernaan lainnya. mengkonsumsi 3 gelas teh rosemary dapat membantu mengatasi berbagai gangguan di atas.   Kunyit Kunyit merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang banyak digunakan dalam berbagai jenis masakan. Kunyit mengandung suatu bahan aktif yang disebut dengan curcumin yang berfungsi sebagai antioksidan dan anti inflamasi (anti radang), yang membuatnya dapat mencegah perkembangan sel kanker. Saat ini, berbagai jenis suplemen yang mengandung ekstrak kunyit sedang banyak diteliti untuk mengetahui apakah suplemen tersebut dapat membantu mencegah dan mengobati beberapa jenis kanker seperti kanker usus besar, kanker prostat, kanker payudara, dan kanker kulit.    Cabai Cabai mengandung capsaicin, suatu zat yang dapat membantu mengurangi rasa nyeri. Saat dioleskan secara langsung pada kulit, capsaicin dapat menstimulasi pelepasan suatu zat kimia yang disebut dengan substansi P. Akan tetapi, bila digunakan dalam jangka waktu lama, kadar substansi P yang diproduksi pada daerah tersebut justru akan bekurang dan mengurangi rasa nyeri pada daerah tersebut. Hal ini bukan berarti Anda dapat mengoleskan cabai secara langsung pada kulit Anda untuk meredakan nyeri. Bila tidak digunakan secara hati-hati, cabai justru dapat membuat kulit Anda terbakar. Akan lebih baik bila Anda menggunakan salep anti nyeri yang mengandung zat capsaicin daripada mengoleskan cabai secara langsung pada kulit Anda. Selain memapu membantu mengurangi rasa nyeri, cabai ternyata juga dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi cabai rawit atau cabai merah dalam jumlah sedikit justru dapat membantu mengatasi berbagai gangguan pencernaan.   Bawang Putih Bawang putih mengandung banyak sulfur, arginin, oligosakarida, flavonoid, dan selenium yang sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi bawang putih dapat menurunkan resiko terjadinya kanker lambung, kanker usus besar, kanker kerongkongan, kanker pankreas, dan kanker payudara.  Tampaknya bawang putih mampu mencegah terjadinya kanker melalui berbagai cara, yaitu dengan cara mencegah terjadinya infeksi dan pembentukan zat penyebab kanker, meningkatkan perbaikan DNA, dan menstimulasi kematian sel. Selain itu, bawang putih juga dapat membantu proses detoksifikasi tubuh, meningkatkan kekuatan sistem kekebalan tubuh, dan menurunkan tekanan darah.   Pepermin Pepermin telah banyak digunakan untuk mengatasi berbagai gangguan pencernaan seperti membantu mengurangi perut kembung, diare, dan kram perut. Selain itu, pepermin juga dapat membantu mengurangi gejala irritable bowel syndrome dan keracunan makanan. Pepermin juga dapat membantu merilekskan otot lambung dan melancarkan aliran empedu, sehingga membuat makanan lebih cepat dicerna. Jika terapi kanker Anda membuat perut Anda terasa tidak nyaman, maka cobalah mengkonsumsi teh pepermin.  Pepermin juga dapat membantu meredakan nyeri tenggorokan. Oleh karena itu, pepermin banyak digunakan untuk mengatasi sariawan akibat kemoterapi dan radiasi.   Camomile Camomile telah diketahui memiliki berbagai manfaat positif bagi keseahtan Anda dan telah banyak digunakan sejak zaman dahulu untuk mengatasi berbagai gangguan kesehatan.  Camomile juga dapat membantu mengatasi berbagai gangguan tidur, terutama bila dikonsumsi beberapa saat sebelum tidur. Selain itu, teh camomile juga dapat digunakan dalam bentuk obat kumur untuk mencegah dan mengobati sariawan akibat kemoterapi dan radiasi.  Teh camomile juga dapat membantu mengatasi berbagai gangguan pencernaan, termasuk kram perut. Camomile tampaknya mampu merilekskan otot, terutama otot halus usus.     Sumber: dummies