Your browser does not support JavaScript!
 09 Jun 2019    16:00 WIB
Beberapa Makanan Yang Harus Dimasak Agar Kandungan Nutrisinya Maksimal
Mungkin Anda sudah sering mendengar mengenai makanan yang dimasak biasanya kandungan vitaminnya akan berkurang, seperti vitamin C merupakan vitamin yang larut dalam air dan tidak tahan panas, sehingga bila dimasak terlalu lama maka menyebabkan andungan vitamin C akan berkurang atau rusak. Tapi ternyata ada makanan yang memang harus dimasak sehingga kandungan nutrisinya dapat terserap maksimal oleh tubuh.   Berikut Sayuran Yang Harus Dimasak: Sayuran Yang Kaya Likopen Memanaskan makanan yang kaya akan likopen selama 15 menit memecah dinding sel dalam makanan ini, membuat likopen lebih tersedia untuk diserap. Likopen, ditemukan pada tomat dan beberapa buah merah, dapat menurunkan risiko kanker, degenerasi makula terkait usia dan penyakit jantung. Sayuran Yang Kaya Beta karoten Saat Anda mencoba meningkatkan asupan beta karoten, memasak sayuran berwarna oranye dan hijau bisa membantu. Sebuah studi yang diterbitkan dalam "The European Journal of Nutrition" pada tahun 2003 menemukan bahwa orang menyerap lebih banyak beta karoten dari wortel yang dimasak daripada wortel mentah. Tubuh Anda bisa mengubah beta karoten menjadi vitamin A yang berkontribusi pada kesehatan kulit, mata dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Beta-karoten juga bertindak sebagai antioksidan dan membatasi kerusakan sel Anda dari radikal bebas. Sumber beta karoten yang baik termasuk brokoli, selada, bayam, labu, ubi jalar dan tomat. Sayuran Lain Yang Harus Dimasak Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "The American Journal of Potato Research" pada tahun 2010 menemukan bahwa memanggang, menggunakan microwave dan menggoreng kentang meningkatkan jumlah asam vanillat, asam p-coumaric, epicatechin, asam chlorogenic dan asam caffeic pada sayuran ini. Ini adalah polifenol dengan fungsi antioksidan. Baik asam caffeic dan asam chlorogenic dapat menurunkan risiko obesitas dan kadar kolesterol Anda, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Food and Chemical Toxicology" pada tahun 2010. Memasak juga meningkatkan ketersediaan asam naringenin dan chlorogenic pada tomat, menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam "European Journal of Nutrition" pada tahun. Studi lain, yang diterbitkan dalam "The Journal of Lipid Research" pada tahun 2013, menemukan bahwa naringenin membantu mengurangi peradangan dan penyumbatan arteri. Memaksimalkan Kandungan Gizi Perebusan meningkatkan kadar antioksidan pada sayuran lebih banyak daripada menggoreng, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam " The International Journal of Food Sciences and Nutrition" pada tahun 2009. Namun, merebus sampai mendidih menurunkan jumlah vitamin dan mineral yang larut dalam air sampai 20 %,  Makanan yang di steam atau menggunakan microwave merupakan pilihan yang lebih baik untuk memaksimalkan nutrisi pada sayuran.   Baca juga: Manfaat Tomat Bagi Kesehatan   Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang     Sumber: healthyeating.sfgate
 05 Jun 2019    08:00 WIB
7 Makanan Penyeimbang Hormon yang Baik Dikonsumsi Setiap Hari
Tahukah Anda bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap harinya ternyata turut berperan dalam menyeimbangkan kadar hormon di dalam tubuh Anda? Hal ini berarti bahwa makanan yang Anda konsumsi juga turut berperan dalam mengatur mood, tingkat energi, pencernaan, metabolisme, dan gairah seksual Anda. Di bawah ini Anda dapat melihat beberapa jenis makanan yang dapat membantu menyeimbangkan kadar hormon di dalam tubuh Anda.   Ubi Tahukah Anda bahwa karbohidrat kompleks tidak hanya baik bagi pencernaan dan metabolisme tubuh Anda, tetapi juga dapat membantu menjaga kesehatan indung telur Anda secara keseluruhan? Makanan seperti ubi, beras merah, dan quinoa dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil dan mencegah terjadinya peningkatan kadar insulin, yang akan memberikan lingkungan yang lebih sehat bagi indung telur untuk menjalankan fungsinya. Konsumsilah sekitar 50-70 gram karbohidrat kompleks setiap harinya.   Sayuran Golongan Cruciferous Berbagai jenis sayuran golongan cruciferous seperti kale, kembang kol, dan Brussels sprout dapat membantu hati Anda memetabolisme esterogen, hormon wanita, yang berfungsi untuk mengatur siklus menstruasi Anda setiap bulannya dan menjaga kadar hormon ini tetap stabil. Akan tetapi, mengkonsumsi terlalu banyak serat juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan, oleh karena itu batasilah konsumsi sayuran hanya sebanyak 1 cup setiap harinya.   Ikan Salmon Anda memang tidak perlu mengkonsumsi ikan salmon setiap harinya, tetapi pastikan Anda mengkonsumsinya setidaknya seminggu sekali. Salmon mengandung banyak asam lemak omega 3 yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar trigliserida. Salmon juga memiliki zat anti radang yang dapat membuat kulit tampak bersih serta membuat tulang dan gigi lebih sehat dan kuat.   Baca juga: Hormon Tidak Stabil? Ini Dia Tandanya…   Alpukat Selain mengandung banyak lemak baik seperti asam lemak omega 3, alpukat juga mengandung vitamin E, K, dan C; yang dapat menyeimbangkan kadar hormon estrogen. Bagi kecantikan Anda, lemak sehat di dalam alpukat ini dapat membuat sel kulit tetap sehat dan lembab sepanjang hari. Dosis harian yang dianjurkan adalah setengah butir alpukat.   Kacang Almond Kacang almong juga mengandung lemak sehat, banyak protein, serat, dan berbagai vitamin penting. Kacang almond juga dapat membantu mengendalikan kadar gula darah, menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini dikarenakan almond akan meningkatkan kadar hormon kolesistokinin, yang berfungsi untuk membuat Anda merasa kenyang. Konsumsilah sekitar 11 butir almond setiap hari.   Extra Virgin Olive Oil Minyak ini mengandung lemak sehat seperti lemak tidak jenuh tunggal dan asam lemak omega 9, serta mengandung berbagai vitamin dan antioksidan. Minyak zaitun dapat membantu mengendalikan kadar gula darah, menurunkan tekanan darah, dan menurunkan resiko terjadinya gangguan jantung serta diabetes. Sebuah penelitian menemukan bahwa diet yang terdiri dari banyak minyak zaitun dapat mempercepat metabolisme sel-sel lemak. Dianjurkan untuk mengkonsumsi sekitar 5 sendok teh minyak zaitun setiap harinya.   Yogurt   Bakteri baik di dalam yogurt (probiotik) dapat menjaga kesehatan usus dengan menyeimbangkan kadar hormon estrogen, tiroid, dan fitoestrogen. Hal ini sangat penting bila Anda sedang memasuki masa menopause atau bila Anda mengalami gejala premenstrual. Selain itu, bakteri baik (Lactobacillus) ini juga dapat membantu mengatasi intoleransi laktosa, perut kembung, diare, sembelit, dan berbagai gangguan pencernaan lainnya. Jika Anda tidak dapat mengkonsumsi susu sapi dan produknya, Anda dapat memperoleh probiotik melalui makanan yang difermentasi seperti kimchi dan sup miso.   Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter kami di fitur Tanya dokter sekarang.   Sumber: purewow
 04 Jun 2019    08:00 WIB
Mengapa Es Krim Menyehatkan ?
Adakah orang yang bisa menolak kenikmatan dari es krim? Anda tidak perlu kembali menjadi anak-anak supaya bisa memenuhi mulut Anda dengan es krim. Jadi apa sebenarnya yang menghalangi kita untuk menikmati es krim? Orang di luar sana menyebutnya efek buruk dari es krim. Tetapi apakah Anda tahu, berlawanan dari kepercayaan yang populer saat ini, es krim sebenarnya cukup baik untuk kesehatan Anda. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari es krim. Kaya akan kalsium Es krim sangat kaya akan kalsium. Dan pasti Anda semua sudah tahu apa saja manfaat dari kalsium untuk tubuh Anda. Berikut adalah beberapa manfaat dari kalsium: Membangun tubuh 99% kebutuhan kalsium tubuh dipakai untuk pembentukan tulang dan gigi. Tetapi kalsium juga mempunyai manfaat lain juga. Sisa 1% dari kebutuhan kalsium tubuh berguna untuk mendukung berbagai fungsi tubuh seperti sekresi hormonal, penghantar sel syaraf dan lain sebagainya.   Menjaga berat badan Hal yang lebih sulit dari menurunkan berat badan adalah mempertahankannya. Diet tinggi kalsium akan menjaga berat badan tetap stabil. Menurut para peneliti diperlukan asupan kalsium sebesar 1.000-1.300mg setiap hari untuk mencegah terjadinya kenaikan berat badan.  Menurunkan resiko kanker Kalsium berperan untuk menurunkan resiko dari kanker usus Mencegah terjadinya gejala premenstrual sindrom Gejala-gejala dari premenstrual sindrom seperi perubahan mood, perut kembung dan lain sebagainya dapat dicegah dengan cukupnya asupan kalsium Menurunkan resiko terjadinya batu ginjal Penelitian terbaru membuktikan cukupnya asupan kalsium dapat menurunkan angka kejadian batu ginjal. Membantu menurunkan indeks gula darah Indeks gula darah yang rendah menunjukkan rendahnya absorpsi karbohidrat dan menurunkan kebutuhan insulin. Oleh karena itu kandungan gula didalam gula ternyata tidak menimbulkan efek yang buruk. Kaya akan vitamin dan protein Ternyata es krim juga mengandung vitamin B12, A, dan D. Selain itu es krim juga mengandung protein. Saat ini, banyak percobaan dilakukan untuk memperkaya es krim dengan zat antioksidan dan serat diet untuk menambahkan kandungan nutrisi pada es krim. Tetapi bukankah alasan diatas sudah cukup untuk Anda berhenti meragukan manfaat es krim untuk kesehatan?   Sumber: magforwomen
 29 May 2019    16:00 WIB
5 Makanan Yang Bukan Idola Namun Ternyata Sangat Menyehatkan
Mencari cara untuk menambahkan nutrisi pada diet Anda atau mengurangi kalori untuk menurunkan berat badan? Ini makanan sehat ini bisa membantu Anda dalam menerapkan hidup sehat.   1.      Kiwi Kuning bukan Jeruk Kiwi hijau kaya serat, kaya kalium dan vitamin C, sedangkan kiwi kuning mengandung vitamin C tiga kali lebih banyak daripada jeruk, mengandung serat lebih banyak lagi. Kiwi kuning juga membantu Anda rileks karena mengandung serotonin. Pada malam hari sebelum tidur, lebih baik Anda makan kiwi kuning dan jangan makan kue atau kripik kentang yang akan membantu Anda merasa tenang. Kiwi juga rendah kalori hanya 90 kalori dalam dua kiwi.   2.      Matcha bukan Teh hijau Teh hijau sarat dengan antioksidan dan polifenol yang bisa memberi banyak manfaat kesehatan seperti menurunkan kolesterol, mengurangi risiko stroke dan diabetes, dan meningkatkan daya ingat. Matcha, bubuk yang terbuat dari daun teh hijau, bahkan lebih manjur dan merupakan salah satu makanan terbaik yang dapat Anda rasakan. Matcha terbuat dari daun teh bubuk, jadi Anda mendapatkan sekitar 30 kali jumlah antioksidan yang akan Anda dapatkan dalam teh hijau. Selain itu memiliki rasa manis alami tersendiri sehingga sangat cocok untuk ditambahkan ke dalam smoothies atau untuk menambahkan rasa manis pada makanan yang dipanggang. Kandungan kafein Matcha lebih tinggi dari teh hijau, tapi sebanding dengan secangkir kopi.   3.      Irisan Ubi Jalar Bukan Roti Panggang Ubi jalar kaya akan antioksidan beta karoten, vitamin C, magnesium, vitamin B kompleks, zat besi, dan fosfor, dan penelitian menunjukkan bahwa semua nutrisi ini berkontribusi terhadap manfaat kesehatan bagi tubuh Anda seperti mengurangi risiko kanker, membantu Anda. mengurangi peradangan,  menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Ubi jalar adalah sumber karbohidrat sehat dan serat yang baik. Anda bisa memotongnya menjadi irisan tipis dan memasukkannya ke oven pemanggang roti atau pemanggang roti sampai berwarna coklat dan renyah seperti sebuah chip. Anda juga bisa menambahkan selai kacang atau alpukat.   4.      Jamur Bukan Daging Jamur memiliki tekstur, rasa yang sama kenyal dan gurih seperti daging, dan biasanya dicampur dengan burger dan merupakan alternatif daging. Daging tidak memiliki serat sedangkan jamur mengandung banyak serat, termasuk sumber unik beta glucans, yang diketahui mendukung sistem kekebalan dan kesehatan jantung. Porsi rata-rata jamur tidak mengandung lemak atau kolesterol dan memiliki empat gram serat, tiga gram protein sementara daging mengandung satu gram lemak, 30 miligram kolesterol, tidak ada serat, dan 14 gram protein per porsi.   5.      Bubuk Kacang Bukan Selai Kacang Dibandingkan dengan selai kacang, yang mengandung 200 kalori dan 17 gram lemak dalam 2 sendok makan, bubuk kacang hanya mengandung 50 kalori dan 1,5 gram lemak. Bubuk kacang serbaguna dan masih menyimpan banyak nutrisi, protein, dan rasanya. katanya. Anda bisa membuat pasta dari bubuk kacang, tapi yang terbaik adalah bila dicampur dalam oat panas atau dingin, puding chia, yogurt, atau smoothie.   Baca juga: Makanan Ajaib Untuk Mengindari Kanker   Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang   Sumber: rd
 27 May 2019    11:00 WIB
Anggur Tanpa Biji Apakah Ini Baik Untuk Kesehatan?
Buah adalah bagian penting dari asupan harian yang Anda konsumi. Bila Anda memasukkan banyak buah ke dalam makanan harian Anda, Anda menuai banyak manfaat kesehatan. Vitamin, mineral dan serat dalam buah membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker, stroke dan penyakit jantung sehingga Anda harus memasukkan sebanyak mungkin warna buah segar setiap hari. Anggur adalah pilihan yang sehat dan rendah kalori, mengandung nol gram lemak dan mengandung banyak nutrisi. Buah mungil ini memiliki kandungan nutrisi yang baik dan memiliki rasa yang enak. Buah anggur adalah buah yang mengandung banyak vitamin seperti vitamin C dan K. Vitamin C berperan penting dalam mencegah infeksi dan juga meningkatkan kesehatan tulang, gigi, gusi dan pembuluh darah Anda. Selain itu juga berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi tubuh Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, senyawa yang dapat meningkatkan risiko kanker dan penyakit kronis lainnya. Satu cangkir anggur mengandung 4,8 miligram vitamin C dari 75-90 miligram yang harus Anda konsumsi setiap hari. Vitamin K mendukung tulang sehat dan menjaga darah tidak mudah menggumpal, Anda membutuhkan 120 mikrogram vitamin ini setiap hari. Satu cangkir anggur tanpa biji mengandung 22 mikrogram sesuai kebutuhan harian Anda. Bukan hanya vitamin, buah juga mengandung mineral seperti kalium dan zat besi. Asupan kalium pada fungsi organ, jaringan, otot, sel dan jantung, dan Anda memerlukan 4.700 miligram setiap hari untuk mendukung sistem tubuh ini. Secangkir anggur memasok 288 miligram untuk hal tersebut. Zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah yang tepat dan juga membantu pergerakan oksigen di tubuh Anda. Kebutuhan zat besi harian adalah 8 miligram untuk pria dan 18 miligram untuk wanita. Satu cangkir anggur tanpa biji mengandung 0,54 miligram mineral penting ini. Melihat kandungannya maka sebaiknya Anda banyak konsumsi anggur. Namun ada beberapa orang yang mungkin merasa malas memakan buah anggur karena bijinya sehingga lebih memilih untuk mengonsumsi bauh anggur tanpa biji. Tapi apakah buah ini lebih baik untuk kesehatan? Ternyata biji buah anggur juga mengandung banyak nutrisi penting, senyawa tersebut adalah proantosianidin (proanthocyanidin), popular dengan istilah OPC. Menurut penelitian ditemukan kekuatan antioksidan OPC 20 kali vitamin C dan 50 kali vitamin E lebih dahsyat dari kekuatan antioksidan yang dipunyai vitamin A, C, dan E. sehingga lebih mampu melumpuhkan jauh lebih banyak radikal bebas. Jadi meski meski anggur tanpa biji memang baik namun yang ada bijinya ternyata mengandung nutrisi penting.   Baca juga: 6 Manfaat Anggur Merah Untuk Kecantikan   Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang   Sumber: sfgate
 25 May 2019    11:00 WIB
Kapan Saatnya Bayi Sudah Mulai Makan Telur, Ikan, Daging Sapi dan Ayam?
Sebagai seorang ibu Anda tentu ingin memberikan makanan yang terbaik bagi anak. Makanan yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi adalah seperti ikan, telur dan daging sapi. Kemudian pertanyaan kapan bayi boleh makan itu semua? Bayi tidak terlahir dengan saluran pencernaan yang langsung sempurna, membutuhkan waktu untuk dapat berkembang secara sempurna. Oleh karena itu bayi memerlukan makanan yang tepat dan sesuai dengan perut kecilnya.   Berikut Waktu Yang Tepat Untuk Bayi Saat Makan Makanan Baru: Kapan Bayi Boleh Makan Telur? Banyak dokter merekomendasikan untuk memberi bayi telur sampai usia diatas 1 tahun. Hal ini dikarenakan telur dapat memicu alergi dan bayi yang kecil biasanya mudah mengalami reaksi alaergi. Apabila keluarga Anda memiliki riwayat alergi, maka sebaiknya Anda melakukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda. Beberapa gejala alergi karena telur: -Bengkak -Mengi (seperti sakit asma) -Detak jantung meningkat   Kapan Bayi Boleh Makan Telur Orak-arik? Telur orak-arik sama dengan pertanyaan kita sebelumnya, tapi putih telur yang biasanya menyebabkan reaksi alergi. Beberapa orang tua akan mulai memberi makan anak-anak mereka telur orak-arik hanya kuning telurnya saja pada usia 9 bulan. Tapi jika Anda atau anggota keluarga memiliki alergi telur, sebaiknya tunggu sampai usia 2 tahun sebelum mencoba memberi telur anak Anda. Kapan Bayi Dapat Makan Ikan? Puree ikan sangat baik untuk bayi, Anda bisa mulai memberikan pada usia diatas 6 bulan. Ikan kaya akan vitamin dan mineral sehingga sangat baik untuk bayi. Pilihan yang baik untuk MPASI seperti ikan salmon, ikan dori. Kapan Bayi Bisa Makan Daging Sapi Daging sapi lebih sulit untuk dicerna oleh bayi, terlebih bila daging yang tebal. Bila Anda ingin memberikan kepada bayi Anda, maka Anda perlu menghaluskannya terlebih dahulu dan dimulai pada usia diatas 6-8 bulan. Daging sapi kaya zat besi dan protein. Kapan Bayi Dapat Makan Ayam? Anda harus memotong ayam kecil-kecil dan diparut agar bisa dimakan bayi Anda. Anda bisa mulai memberikan daging ayam pada bayi pada usia 7-8 bulan. Makanan pendamping ASI adalah hal yang penting untuk bayi, pelajari terus makanan apa yang baik untuk bayi Anda dan bila perlu Anda bisa konsultasikan dengan dokter spesialis anak Anda.   Baca juga: Apa Penyebab Dari Tidak Teraturnya Menstruasi Anda?   Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang     Sumber: checkpregnancy
 29 Apr 2019    11:00 WIB
4 Jus Ini Bisa Menjaga Kesehatan Hati Dan Ginjal. Segar Dan Bikin Ketagihan!
Siapa yang tidak mau bila mengandung badan yang sehat? Jawabannya pasti semua orang. Untuk menjaga kesehatan maka Kita perlu menjaga asupan makanan yang Kita konsumsi setiap hari. Ada beberapa orang merasa malas untuk makan makanan yang sehat namun mungkin merasa malas karena tidak suka dengan rasanya atau takut mahal. Nah sekarang ada solusi yang dapat Anda coba. Membuat jus, yups  cara sehat yang dapat Anda lakukan untuk menjaga kesehatan adalah dengan membuat jus yang terbuat dari buah dan sayuran segar. Cara ini adalah cara yang hemat biaya, kaya nutrisi dan tentunya Anda bisa membuatnya sendiri. Artikel ini akan membahas mengenai buah dan sayur apa saja yang ternyata baik untuk kesehatan hati dan ginjal Anda.   Berikut Buah dan Sayur Yang Baik Untuk Kesehatan: 1.      Jus cranberi Jus cranberi membantu mengurangi jumlah kalsium oksalat dalam tubuh, yang merupakan penyumbang utama batu ginjal. Sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2003 di "BJU International" menemukan bahwa pria yang minum jus cranberi secara teratur selama 14 hari mengalami penurunan kadar kalsium oksalat dan fosfat. "Journal of Medicinal Food" edisi tahun 2007 melakukan penelitian di mana subjek hewan yang minum jus cranberi secara teratur menunjukkan peningkatan kemampuan antioksidan di hati mereka dan kadar trigliserida yang menurun. Sementara ilmuwan untuk kedua studi tersebut menyimpulkan bahwa jus cranberi mengandung efek perlindungan dan bermanfaat pada hati dan ginjal. 2.      Jus Kubis Sayuran hijau berdaun ini memberikan efek perlindungan baik untuk ginjal dan hati. Selain sebagai sumber kalsium yang kaya dan membantu menjaga kadar oksalat Anda tetap terkendali, sehingga menurunkan risiko terkena batu ginjal. Sebuah porsi 2 cangkir kubis, yang menghasilkan ¼ cangkir jus kubis, mengandung kalsium sebanyak 201 mg. Kebutuhan harian kalsium yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah antara 1.000-1.300 mg per hari. Kubis juga dikaitkan dengan peningkatan kemampuan antioksidan dalam hati. 3.      Jus bit Bit adalah sumber polifenol yang kaya, yang membantu melindungi hati Anda dari kerusakan akibat racun dan radikal bebas. Sehingga jus bit menjadi sebagai obat hati, pembersih alami ginjal dan kandung empedu, selain itu juga dapat membersihkan dan menetralkan racun di dalam tubuh . Melawan infeksi dan radang serta mengatasi masalah batu ginjal. 4.      Jus nanas Jus nanas rendah kalium, menjadikannya pilihan yang baik untuk penderita penyakit ginjal kronis. 1 cangkir buah nanas akan membuat ½ cangkir jus nanas segar dengan juicer. Ukuran penyajian ini hanya mengandung 180 mg kalium. Anda bisa minum jus nanas sendiri atau memadukannya dengan bahan lain, termasuk kubis, untuk memberi rasa lebih.   Membuat jus adalah cara yang mudah dan hemat. Jadi sekarang tidak ada alasan lagi bukan untuk mendapatkan tubuh yang sehat.   Lakukan semua cara di atas akan membantu menjaga ginjal Anda, jaga dari sekarang jangan sampai terlambat!   Baca juga: Berbagai Hal Seputar Batu Ginjal   Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang     Sumber: healthyeating.sfgate
 17 Apr 2019    11:00 WIB
Apakah Anggur Menaikkan Kadar Gula Darah Kita?
Makan anggur dapat membantu menurunkan risiko Anda mengalami peningkatan kadar trigliserida, diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan sindrom metabolik, menurut penelitian di University of Michigan. Hal ini membuat anggur menjadi pilihan sehat untuk salah satu dari dua porsi buah yang direkomendasikan per hari.   Berikut Ulasan Mengenai Buah Anggur: Kandungan Karbohidrat Jumlah karbohdirat yang disarankan untuk penderita kencing manis adalah 15 gram karbohidrat. Satu cangkir anggur berisi 16 gram karbohidrat, dimana 1 gram serat dan 15 gram adalah gula. Karena serat tidak dicerna dan tidak meningkatkan kadar gula darah, seringkali dikurangkan dari kandungan karbohidrat saat menghitung karbohidrat, jadi 1 cangkir adalah porsi yang sesuai untuk buah anggur. Indeks Glikemik Indeks glikemik adalah ukuran yang mengklasifikasikan makanan yang mengandung karbohidrat berdasarkan seberapa besar kemungkinannya meningkatkan gula darah Anda. Makanan yang memiliki GI 55 atau lebih rendah dianggap kelompok indeks glikemik yang rendah, sehingga biasanya tidak menyebabkan lonjakan gula darah besar saat dimakan secukupnya. Anggur memiliki GI 46, menjadikannya makanan GI rendah. Penelitian Mengonsumsi buah anggur dapat membantu memperbaiki fungsi sel yang menghasilkan insulin dan mengurangi risiko Anda mengalami peningkatan kadar gula darah jika Anda menderita diabetes, menurut sebuah artikel yang diterbitkan pada bulan September 2009 di "The Journal of Nutrition." Efek ini sangat mungkin terjadi karena buah anggur mengandung fitokimia termasuk resveratrol, anthocyanin, kuersetin flavanol dan katekin. Meminimalkan Perubahan dalam Glukosa Darah Anda dapat meminimalkan lonjakan besar kadar glukosa darah Anda dengan mengonsumsi makanan yang tinggi indeks glikemik bersamaan dengan makanan rendah GI dan makanan yang bukan merupakan sumber karbohidrat yang signifikan. Mengonsumsi beberapa porsi karbohidrat sekaligus meningkatkan kemungkinan gula darah Anda akan meningkat. Sebagian besar penderita diabetes harus makan tidak lebih dari 45-65 gram karbohidrat per makanan.   Baca juga: 6 Manfaat Anggur Merah Untuk Kecantikan   Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang   Sumber: sfgate
 06 Apr 2019    16:00 WIB
Apakah Buah Juga Dapat Menyebabkan Insulin Meningkat Dan Berpotensi Kencing Manis?
Insulin diproduksi oleh pankreas Anda dan diharuskan menjaga kadar gula darah Anda terkendali. Namun, tingkat insulin yang meningkat terus menerus dikaitkan dengan risiko pengembangan penyakit kronis yang lebih tinggi, seperti beberapa jenis kanker dan diabetes tipe 2, menurut sebuah makalah ilmiah yang diterbitkan pada tahun 2003 dalam " Comparative Biochemistry and Physiology." Kandungan karbohidrat dari makanan yang Anda makan adalah faktor utama yang menentukan bagaimana kadar insulin Anda akan merespons. Ada beberapa makanan yang mengandung karbohidrat dan bisa menaikkan kadar insulin Anda, kemudian bagaimana dengan buah. Karena Kita pasti mendengar bahwa buah masih termasuk makanan aman.   Berikut Penjelasannya: Kandungan Karbohidrat Meskipun karbohidrat yang ditemukan dalam buah dianggap lebih sehat karena dikemas dengan banyak serat dan nutrisi penting namun semua karbohidrat, termasuk yang berasal dari buah-buahan, dipecah menjadi gula. Gula yang diperoleh dari buah juga dapat meningkatkan kadar gula darah Anda, yang pada gilirannya mendorong pankreas Anda untuk memproduksi insulin. Semakin banyak karbohidrat yang Anda makan sekaligus, semakin tinggi kadar insulin Anda cenderung meningkat. Misalnya, kadar insulin Anda akan meningkat lebih banyak setelah memiliki jus pisang dan jeruk besar dibandingkan dengan setelah makan tiga buah anggur. Memiliki karbohidrat lain pada saat bersamaan, seperti muffin, sepotong roti atau oatmeal, juga dapat meningkatkan kadar insulin Anda lebih jauh. Buah Yang Tidak Terlalu Berefek Pada Kadar Insulin Jika Anda khawatir dengan kadar insulin Anda, tetaplah pada buah yang memiliki kandungan karbohidrat bersih terendah. Buah beru adalah pilihan terbaik, dengan 6,7 gram karbohidrat bersih per cangkir raspberry, 8,2 gram karbohidrat bersih per cangkir stroberi dan 6,2 gram karbohidrat bersih per cangkir blackberry. Menimbang bahwa satu sendok teh gula berbobot 4 gram, masing-masing secangkir beri menyediakan 1-1,5 sendok teh gula. Sejumlah kecil gula tidak akan menyebabkan peningkatan kadar insulin dalam darah Anda. Buah Yang Berefek Pada Kadar Insulin Hindari pisang, dengan 27,6 gram karbohidrat bersih atau 7 sendok teh gula per buah besar, dan mangga, dengan 44,9 gram karbohidrat bersih atau 11 sendok teh gula per buah. Jus buah, bahkan tanpa pemanis 100 persen murni, banyak mengandung karbohidrat bersih, dengan 38 gram karbohidrat bersih atau hampir 10 sendok teh gula per porsi jus apel 354 ml. Buah kering juga dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah dan insulin Anda karena ini merupakan sumber karbohidrat yang sangat terkonsentrasi. Satu porsi 1/3 cangkir cranberry kering, misalnya, menyediakan 30,6 gram karbohidrat bersih atau hampir 8 sendok teh gula.   Baca juga: 5 Makanan Yang Harus Dihindari Penderita Kencing Manis   Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang   Sumber: sfgate
 24 Mar 2019    11:00 WIB
Meski Mahal, Ikan Salmon Memiliki 7 Manfaat Yang Sangat Baik Untuk Kesehatan
Mungkin Anda sering mendengar banyak makan ikan, maka Anda akan menjadi lebih sehat. Hal ini memang benar makan ikan akan memberikan banyak manfaat bagi tubuh.. salah satu jenis ikan yang terkenal baik untuk kesehatan adalah ikan salmon. Memang sih harga ikan yang satu ini cukup mahal. Tapi melihat manfaatnya maka akan membuat Anda tidak ragu untuk menghidangkannya dan menyantap bersama dengan keluarga. Hal ini karena salmon mengandung asam lemak omega-3, asam amino dan vitamin.   Berikut adalah manfaat dari ikan salmon: 1.      Mencegah penyakit jantung Penyakit jantung adalah penyakit yang mengerikan bagi semua orang. Penyakit ini kapan saja bisa mengancam nyawa seseorang. Untuk membantu mencegahnya konsumsilah ikan salmon. Kandungan asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi kolesterol dan trigliserida dalam tubuh. Bukan hanya itu ternyata asam lemak tersebut juga membantu mempertahankan kelenturan pembuluh dan menguatkan otot jantung 2.      Mencegah tekanan darah tinggi Tekanan darah tinggi bisa menyebabkan berbagai penyakit seperti stroke, sakit jantung. Jadi untuk membantu mencegah tekanan darah tinggi maka konsumsilah ikan salmon yang banyak mengandung asam lemak omega-3. 3.      Membantu menyehatkan otak Kandungan asam lemak omega-3 dalam salmon dapat membantu otak berfungsi dengan lebih baik dan berperan dalam mencegah penyakit Alzheimer. Asam lemak omega-3 juga membantu mencegah stroke, hal ini dikarenakan kemampuannya dalam menjaga agar kadar kolesterol dalam darah tetap normal dan membantu menyehatkan pembuluh darah. 4.      Mengurangi risiko kencing manis Kencing manis adalah penyakit yang bisa menyerang siapa saja karena pola makan yang tidak baik dan kurang olahraga. Kandungan asam lemak omega-3, vitamin D dan selenium dalam salmon membantu kerja insulin lebih baik. Hormon insulin adalah hormon yang berguna untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil sehingga mengurangi risiko terkena kencing manis. 5.      Menjaga kesehatan mata Makan ikan salmon juga membantu menjaga  kesehatan mata dan mencegah degenerasi makular, mata kering dan keletihan mata 6.      Melindungi kulit Asam lemak omega-3 diketahui memiliki efek anti inflamasi atau anti radang yang berarti dapat melindungi kulit terhadap sinar matahari dan kanker kulit. 7.      Melindungi tubuh dari radikal bebas Radikal bebas dapat melemahkan sel-sel tubuh sehingga lebih rentan terhadap serangan penyakit. Dengan konsumsi ikan salmon yang mengandung selenium yang merupakan mineral penting yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas. Semua manfaat tersebut bisa Anda dapatkan dari ikan salmon, jadi tunggu apalagi segera hidangkan ikan salmon untuk keluarga tersayang Anda.   Baca juga: Manfaat Ikan Salmon Bagi Kesehatan   Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang     Sumber: howstuffworks