Your browser does not support JavaScript!
 26 Jan 2020    11:00 WIB
Ingin Diet Vegetarian? Ikuti Langkah Awal Ini
Menjadi seorang vegetarian adalah sebuah pilihan. Pada awal proses menjadi vegetarian memang berat. Dimana Anda harus mengubah pola makan Anda yang biasa menjadi tidak sama lagi. Namun disaat Anda sudah memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian sebaiknya Anda mencoba konsisten dengan pilihan Anda. Agar Anda bisa sukses menjadi seorang vegetarian tentu ada masa transisi yang akan Anda alami. Agar Anda dapat sukses menjadi seorang vegetarian, berikut adalah tips yang dapat Anda ikuti: Tujuan Tujuan yang pasti akan membuat Anda yakin dalam menjalankan sebuah pilihan. Tetapkan tujuan Anda, tanyakan pada diri Anda sendiri apa yang menjadi tujuan awal sampai Anda memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian. Dengan begitu Anda akan lebih yakin dalam menjalankannya dan tidak mudah berubah nantinya dalam menjalankan pilihan tersebut. Jenis vegetarian Vegetarian adalah istilah bagi orang yang mengkonsumsi jenis makanan dari tumbuh-tumbuhan (nabati) dan menghindari memakan produk hewani. Seperti kita ketahui vegetarian mempunyai beberapa jenis. Lacto Vegetarian, kelompok ini banyak mengkonsumsi sayur dan buah tetapi masih bisa mengkonsumi susu hewan dan olahannya seperti yogurt atau keju. Lacto-Ovo-Vegetarian, kelompok initidak memakan daging dan unggas tetapi masih mengkonsumsi telur, susu dan turunannya. Pesca Vegetarian, kelompok ini tidak memakan daging dan unggas tetapi masih memakan ikan. Vegan, kelompok ini vegetarian murni yang  sama sekali tidak mengkonsumsi produk hewani  maupun olahan atau turunannya, termasuk susu hewan, keju atau madu. Dari awal sebaiknya Anda tentu Anda akan menjalani jenis diet vegetarian yang mana. Karena proses transisi yang dihadapi tentunya juga akan berbeda untuk setiap jenis vegetarian tersebut. Kurangi konsumsi daging secara bertahap Tubuh juga membutuhkan daging, dalam daging terdapat mineral yang dibutuhkan tubuh seperti protein yang membantu tubuh menjaga fungsi organ-organ vital di dalamnya. Daging juga mengandung vitamin, khususnya vitamin B. Seperti vitamin B1, B2, B3, B5, B6, dan juga B12 yang sangat baik untuk menjaga fungsi saraf dan menjaga kesehatan hati, mata, kulit dan juga rambut. Kekurangan vitamin B juga bisa menyebabkan Anda mudah letih karena kekurangan darah merah atau biasa dikenal dengan Anemia. Mundurnya kemampuan mengingat hingga rentannya kekebalan tubuh. Daging juga mengandung mineral seperti zat besi, zinc, potasium, dan juga selenium. Zat besi membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan zinc berperan penting untuk regenerasi sel-sel dalam tubuh. Agar tubuh Anda tidak "kaget" karena tiba-tiba berhenti mengkonsumsi daging, sebaiknya kurangi konsumsi daging secara bertahap. Misalnya dimulai dari dalam satu hari tanpa daging dalam seminggu, kemudian dua hari tanpa daging dalam seminggu dan seterusnya. Sumber referensi Menjadi vegetarian bukan berarti tidak bisa lagi menikmati makanan yang enak. Untuk itu Anda bisa mulai mencari menu-menu diet vegetarian yang tetap dapat menggugah selera.  Anda dapat membeli buku resep diet vegetarian, mencari informasi melalui internet dan bergabung dengan perkumpulan orang-orang yang menjalani diet vegetarian. Konsultasi dengan dokter Sebaiknya sebelum Anda melakukan diet vegetarian ada baiknya Anda melakukan pengecekan kesehatan Anda. Apakah kondisi tubuh Anda memang memungkinkan untuk mejadi seorang vegetarian. Nantinya dokter akan memberikan petunjuk-petunjuk awal bagaimana menjadi seorang vegetarian. Makan-makanan yang bervariasi Untuk mencukupi kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan tubuh sebaiknya Anda konsumsi makanan yang bervariasi seperti polong-polongan, buah-buahan, sayuran dan serat untuk diet Anda. Kacang kedelai Tambahkan produk kacang kedelai di menu Anda, kecuali Anda alergi terhadap kedelai. Kedelai adalah sumber yang bagus untuk protein. Baca juga: Manfaat Kedelai Bagi Kesehatan Makan makanan yang segar Makanan yang segar memiliki nutrisi yang lebih "penuh" dibandingkan yang sudah dimasak. Namun tentu saja Anda harus mencuci bersih sayur dan buah-buahan. Semoga cara diatas dapat membantu Anda menjalani diet vegetarian dengan baik dan selalu sehat. Baca juga: 7 Alasan Mengapa Vegetarian Hidup Lebih Lama Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang Sumber: wonderhowto
 07 May 2019    18:00 WIB
Diet Tapi Makan Gado-gado? Waduh Salah Banget, Karena Ternyata Makanan Ini Mengandung Kalori Tinggi Yaitu...
Anda sedang dalam program diet, kemudian mulai mengatur makanan yang akan Anda makan. Kemudian Anda memilih gado-gado, karena menurut Anda gado-gado mengandung sayuran maka makanan ini tepat menjadi teman diet? Iya memang benar kalau Anda hanya makan sayuran saja. Karena yang menjadi masalah adalah menu pelengkap gado-gado yang memiliki kalori tinggi seperti telur rebus, bawang goreng, kerupuk, dan nasi putih atau lontong dan yang memiliki kalori paling tinggi tanpa disadari adalah bumbu kacangnya. Menu diet dibuat berdasarkan kebutuhan kalori seseorang, kalori yang banyak disarankan pada saat diet adalah 1200 kalori. Untuk mengetahui kebutuhan kalori Anda yang tepat adalah, klik disini Oke, kembali lagi ke kalori dari gado-gado. Untuk sayuran sebanyak 2-3 genggam mengandung kalori sebesar 40 kalori, kemudian bila Anda makan 1 buah lontong dihitung kira-kira memiliki 150 kalori, untuk nasi putih setiap 10 suapan mengandung sekitar 129 kalori, belum lagi ditambah dengan kalori kerupuk, kemudian untuk jumlah kalori yang paling besar adalah bumbu kacang. Bumbu kacang dibuat dari kacang tanah yang digoreng terlebih dahulu sebelum ditumbuk dan dicampur garam dan gula. Satu sendok makan bumbu kacang mengandung sekitar 130 kalori. Dan biasanya saat Anda membeli gado-gado, maka penjualnya akan memberikan bumbu kacang yang sangat banyak menutup sayuran. Jadi bisa dibayangkan berapa banyak kalori yang dihasilkan saat Anda makan seporsi gado-gado. Apabila Anda memang sedang diet sebaiknya hindari makan gado-gado dengan porsi yang lengkap. Anda bisa mengurangi jumlah bumbu kacang dan kerupuk yang Anda makan, selain itu tidak perlu lagi ditambah dengan lontong atau nasi putih. Bila seperti ini maka gado-gado bisa menjadi teman diet Anda. Selain itu perlu Anda ingat untuk mendapatkan berat badan yang ideal tidak cukup hanya dengan mengatur pola makan tapi diperlukan olahraga rutin minimal 30 menit dan dilakukan 3 kali dalam seminggu. Selamat berdiet! Baca juga: Diet Sesuai Golongan Darah Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang Sumber: dailymail
 02 Apr 2019    11:00 WIB
Macam-macam Makanan Yang Mengandung Serat Tinggi
Diet tinggi serat dan rendah lemak jenuh sangat baik untuk seseorang yang mengalami obesitas atau berat badan yang berlebihan, mengidap penyakit jantung dan kencing manis. Bila Anda konsumsi makanan yang berserat tinggi akan akan membantu sistem pencernaan untuk bekerja dengan lebih baik dan efisien. Berikut adalah makanan yang tinggi serat: Jagung Jagung merupakan sumber serat yang fantastis dan satu buah jagung mengandung sekitar 2 gram serat. Kacang Kacang-kacangan juga merupakan sumber serat yang baik bagi tubuh. Makan secangkir kacang maka Anda akan mendapatkan serat yang Anda butuhkan. Gandum utuh Untuk Anda yang mungkin sedang bosan konsumsi buah-buahan dan sayuran, Anda masih bisa mendapatkan serat dari gandum utuh. Carilah makanan yang berasal dari gandum utuh seperti roti gandum. Beras merah Beras merah adalah bahan makanan pokok yang tinggi serat. Beras merah dapat memberikan serat sekitar 3,5 gram. Selain itu menurut Universitas Harvard, dengan mengkonsumsi beras merah Anda dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit kencing manis sekitar 11% Alpukat Alpukat juga merupakan salah satu sumber serat, dua sendok makan alpukat mengandung 2 gram serat. Apel Apel akan menyediakan 4,4 gram serat dalam asupan harian Anda. Pir Pir mengandung serat sebanyak 5,5 gram. Raspberry Selain sebagai sumber serat, selain itu raspberry juga merupakan sumber antioksidan. Brokoli Brokoli mengandung 5,1 gram serat dan mempunyai sifat antioksidan dan membantu melawan kanker dan penyakit lainnya. Almond Selain rasanya yang enak ternyata kacang almond mengandung 3 gram serat.   Sumber: newhealthguide
 05 Mar 2019    11:00 WIB
Kacang Merah Mengandung Nutrisi Penting Untuk Balita
Anak balita seringkali pilih-pilih makanan atau mungkin hanya makan satu atau dua gigitan, hal ini bisa jadi membuat Anda merasa stres. Oleh karena itu Anda bisa memberikan camilan sehat yang memiliki gizi yang baik. Salah satunya adalah kacang merah adalah makanan bergizi yang memasok vitamin dan mineral penting.   Kandungan Nutrisi Kacang Merah Mengapa kacang merah bisa menjadi pilihan camilan yang baik untuk balita. Jawabannya karena kandungan nutrisinya. 3 sendok makan kacang merah adalah ukuran porsi yang sesuai untuk camilan sehat balita. Sajian ini mengandung 39 kalori dan 0 gram lemak. Balita Anda juga mendapat 2,52 gram protein dari 13 gram yang dia butuhkan setiap hari. Protein sangat penting selama masa kanak-kanak karena mendukung pertumbuhan dan perkembangan sel, jaringan balita Anda. Porsi yang sama mengandung 2,4 gram serat, anak Anda membutuhkan 19 gram serat sehari untuk meningkatkan pencernaan yang sehat. 3 sendok makan kacang merah juga menyediakan 0,6 miligram dari 7 miligram zat besi yang dibutuhkan anak Anda setiap hari. Zat besi mendukung produksi sel darah merah dan transportasi oksigen. Penyajian kacang merah juga mengandung sejumlah kecil kalsium, kalium dan asam folat.   Kacang merah Kombinasikan kacang merah kaleng yang diblender dengan minyak zaitun extra-virgin. Haluskan kacang merah sampai benar-benar halus. Sajikan pure kacang merah dengan roti gandum utuh. Anda juga bisa mengombinasikan sayuran dengan pure kacang. Potong sayuran segar menjadi potongan kecil dan aduk ke dalam pure kacang merah. Buat potongan cukup kecil sehingga tidak menimbulkan bahaya tersedak. Sajikan campuran dengan potongan roti gandum utuh. Oleskan butiran kacang merah pada sepotong roti gandum utuh untuk menyajikan camilan sehat bergizi.   Kombinasi Kacang merah Potong kacang merah menjadi dua atau setengah bagian, yang akan membantu mencegah tersedak. Aduk sedikit potongan pasta atau nasi yang dimasak ke dalam kacang untuk camilan sehat yang kaya serat dan protein. Gabungkan dengan buah tertentu dengan baik untuk menambahkan vitamin C dan  kalium ke dalam camilan sehat anak anda. Potong buah persik segar menjadi potongan kecil dan aduk ke dalam kacang merah cincang. Plum adalah buah tambahan yang melengkapi rasa kacang merah.   Kacang Merah Panggang Anda juga bisa membuat camilan renyah, yaitu kacang merah panggang. Bilas dan tiriskan kacang merah. Potong masing-masing kacang menjadi dua. Kocok bagian kacang merah dengan sedikit minyak zaitun extra-virgin dan panggang sampai sedikit renyah. Biarkan kacang dingin sebelum disajikan.   Baca juga: Berikan iPad Untuk Anak, Tanda Anda Tidak Sayang Kepadanya Karena...   Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang   Sumber: sfgate
 14 Feb 2019    16:00 WIB
Segudang Manfaat Kacang Polong Untuk Tubuh
Kacang polong merupakan makanan yang kaya akan vitamin A, B1, B6, C dan K yang dapat membantu melawan osteoporosis dan berguna untuk membangun tulan yang kuat. Kacang polong kaya akan serat dan rendah kalori dan tidak memiliki kandungan lemak. Kacang polong merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya protein dan mengandung antioksidan, yang dapat melawan efek-efek penuaan. Pada artikel ini kita akan membahas manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari sayuran yang kecil ini. Kebanyakan orang tidak tahu jika kacang polong kaya vitamin B kompleks, yang membantu metabolisme protein, karbohidrat dan lemak. Selain itu kacang polong merupakan sumber zat besi, jadi jika Anda menderita anemia, masukkan kacang polong dalam menu diet Anda. Kacang polong juga dapat memperbaiki kesehatan jantung dan pembuluh darah karena dapar mencegah munculnya plak-plak di pembuluh darah. Karena kacang polong juga mengandung vitamin K, maka kacang polong ini dapat mencegah munculnya stroke. Jika Anda ingin memperbaiki kesehatan tulang Anda, makanlah kacang polong karena kacang polong mengandung vitamin K1 yang dapat mengaktifasi protein non-kolagen dan mempertahankan kalsium dalam tulang. Kacang polong juga kaya akan asam folat, yang baik untuk kekuatan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis. Kandungan vitamin C dalam kacang polong juga dapat mencegah kanker ovarium dan kanker pankreas, selain itu dapat meningkatkan imunitas tubuh. Kacang polong kaya akan serat, yang membantu proses pembersihan saluran pencernaan Anda sehingga bersih dari toksin dan zat karsinogen yang dapat menyebabkan kanker usus. Jadi jika Anda ingin lebih sehat lagi, masukkan kacang polong dalam menu diet Anda, minimal tiga kali seminggu.   Sumber: healthmeup
 16 Nov 2018    08:00 WIB
Bentuknya Yang Unik, Kacang Walnut Punya Banyak Manfaat Untuk Kesehatan
Kandungan Nutrisi di Dalam Kacang WalnutSetiap 100 gram kacang walnut mengandung sekitar 650 kalori, yang membuatnya menjadi salah satu sumber energi bagi tubuh. Kacang walnut juga mengandung protein dan lemak, terutama lemak tidak jenuh ganda. Kacang walnut juga mengandung lemak jenuh dan lemak tidak jenuh tunggal. Selain itu, kacang walnut juga mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, dan seng.1.  Melindungi JantungKacang walnut mengandung banyak asam lemak tidak jenuh tunggal. Selain itu, kacang walnut juga mengandung asam linoleat, asam lemak omega 3, dan asam arakidonat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL. Kacang walnut juga mengandung banyak antioksidan serta dapat membantu menurunkan pembentukan plak lemak di dinding dalam pembuluh darah sehingga dapat membantu mencegah terjadinya berbagai jenis penyakit jantung dan menurunkan resiko terjadinya stroke.2.  Membantu Mencegah DiabetesKacang walnut dapat membantu mengatur kadar gula darah dan telah terbukti dapat mencegah terjadinya diabetes tipe 2 karena mengandung banyak asam lemak tidak jenuh ganda. Kacang walnut juga membantu proses pembentukan insulin di dalam hati sehingga dapat membantu proses pencernaan glukosa (gula). Kacang walnut juga mengandung berbagai jenis mineral, protein nabati, dan serat yang dapat membantu proses pemecahan glukosa di dalam tubuh.3.  Mencegah KankerKacang walnut juga dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker karena mengandung berbagai jenis antioksidan dalam jumlah besar dan asam lemak omega 3 (asam linoleat) yang dapat menghambat perkembangan tumor. Fitosterol, vitamin E, dan melatonin merupakan beberapa jenis antioksidan yang terdapat di dalam kacang walnut. Karena kandungan fenol yang tinggi di dalamnya, maka kacang walnut dapat menghambat proses pembelahan diri sel-sel kanker. Selain itu, kacang walnut juga mengandung tannin telimagrandin yang merupakan antioksidan langka yang dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker. Kacang walnut telah terbukti dapat mencegah terjadinya kanker payudara dan kanker prostat. 4.  Meningkatkan Daya Ingat dan Fungsi KognitifPolifenol dan berbagai antioksidan di dalam kacang walnut dapat membantu membuat otak bekerja dengan lebih efisien. Asam alfa linoleat (suatu jenis asam lemak omega 3) di dalam kacang walnut dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat proses oksidasi, termasuk akibat protein beta amiloidal. Penyakit Alzheimer dapat dicegah dengan mengkonsumsi kacang walnut karena dapat membantu menghambat pembentukan plak senil dan penumpukkan amiloid di dalam otak, sehingga mencegah kematian sel-sel saraf di dalam otak.Kacang walnut juga dapat membantu menjaga fungsi kognitif, seperti kemampuan untuk memecahkan masalah, kecepatan refleks atau respon anda, kemampuan menganalisis, dan kemampuan belajar.5.  Manfaat LainnyaBerbagai manfaat lain dari kacang walnut bagi kesehatan anda adalah:•  Membantu mengatasi gangguan tidur (melatonin)•  Melindungi dan menjaga kesehatan pembuluh darah (asam lemak omega 3). Omega 3 dapat membantu meningkatkan aliran darah dan mengurangi resiko pembentukan bekuan darah•  Mengurangi pembentukan plak lemak di dalam dinding pembuluh darah (omega 3)•  Meningkatkan fleksibiltas pembuluh darah dengan cara melemaskan dan melembutkan dinding pembuluh darah (asam amino L arginine)•  Mencegah terjadinya disfungsi endothelial•  Membantu menjaga berat badan dengan cara meningkatkan proses oksidasi lemak dan menghambat proses oksidasi karbohidrat•  Melindungi tubuh dan kulit dari efek radikal bebas dan mengurangi proses oksidasi (antioksidan)•  Menghambat proses penuaan dengan cara mengurangi pigmentasi kulit seperti pembentukan noda hitam (vitamin E)•  Membantu melembabkan kulit (minyak walnut)•  Mencegah pembentukan batu empedu•  Sumber vitamin B kompleksSumber: foodtofitness