Your browser does not support JavaScript!
 02 May 2020    08:00 WIB
Mana Yang Lebih Sehat, Anggur Merah Atau Anggur Hijau?
Anggur merah dan anggur hijau, rendah kalori, mengandung sekitar 100 kalori per cangkir, dan menyediakan 1,4 gram serat per sajian.   Anggur memiliki rasa yang manis, bergizi, menyegarkan dan mudah di dapat membuatnya populer dan disukai banyak orang. Kemudian mana yang lebih Anda suka? Anggur merah atau anggur hijau?   Berikut Kandungan Gizi Masing-masing Anggur: Kandungan Antihistamin dan Anti-inflamasi Semakin gelap kulit buah anggur, semakin banyak kandungan fitonutrisi. Buah dan sayuran berwarna mengandung sejumlah besar jenis antioksidan yang disebut flavonoid daripada rekan sesama anggur yang kurang berwarna. Satu flavonoid yang disebut kuercetin dapat membantu menstabilkan sel yang melepaskan histamin di tubuh Anda. Karena sifat antihistamin dan anti-inflamasinya, ekstrak kuersetin digunakan untuk mengobati alergi dan, menurut para periset di Universitas Maastricht di Belanda, kandungan ini dapat melindungi terhadap risiko osteoporosis, kanker tertentu dan penyakit paru dan kardiovaskular. Mengobati Gejala Menopause Anggur merah mengandung flavonoid yang disebut resveratrol, yang memiliki struktur kimia yang serupa dengan dietilstilbestrol, estrogen sintetis yang digunakan untuk mengobati gejala menopause. Biokimia dan peneliti biologi molekuler di University of Louisville School of Medicine menemukan bahwa, walaupun resveratrol mungkin berguna sebagai estrogen sintetis, obat ini juga dapat bekerja sebagai antagonis estrogen, bergantung pada jenis sel dan adanya estrogen lainnya. Resveratrol pada anggur merah dapat mengurangi gejala menopause, namun reliabilitasnya masih terus dipelajari. Perlindungan Kanker Seiring dengan resveratrol, komponen lain dalam anggur dapat menawarkan perlindungan terhadap berbagai jenis kanker. Periset percaya bahwa katekin, proanthocyanidins dan stilbenes, semuanya ditemukan dalam anggur merah, dapat membantu mencegah kanker payudara, sedangkan anthocyanin dapat menurunkan risiko kanker usus besar untuk berkembang. Penelitian juga menemukan bahwa anggur merah dapat melindungi terhadap risiko kanker paru-paru. Mangan Jika Anda mencoba untuk meningkatkan asupan mangan Anda, maka Anda bisa konsumsi anggur. Secangkir anggur merah atau hijau memberi Anda 33 persen asupan mangan dari harian yang direkomendasikan, mineral yang membantu mengembangkan tulang dan jaringan ikat yang kuat. Institute of Medicine merekomendasikan agar wanita mendapatkan 1,8 miligram mangan per hari dan pria mendapatkan 2,3 miligram. Orang dewasa yang lebih tua dapat melindungi kepadatan tulang mereka dengan konsumsi anggur.   Melihat kandungan yang ada, bisa dibilang bahwa anggur merah lebih mengandung banyak gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.   Baca juga: Manfaat Jus Bagi Kesehatan   Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang     Sumber: healthyeating.sfgate
 27 May 2019    11:00 WIB
Anggur Tanpa Biji Apakah Ini Baik Untuk Kesehatan?
Buah adalah bagian penting dari asupan harian yang Anda konsumi. Bila Anda memasukkan banyak buah ke dalam makanan harian Anda, Anda menuai banyak manfaat kesehatan. Vitamin, mineral dan serat dalam buah membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker, stroke dan penyakit jantung sehingga Anda harus memasukkan sebanyak mungkin warna buah segar setiap hari. Anggur adalah pilihan yang sehat dan rendah kalori, mengandung nol gram lemak dan mengandung banyak nutrisi. Buah mungil ini memiliki kandungan nutrisi yang baik dan memiliki rasa yang enak. Buah anggur adalah buah yang mengandung banyak vitamin seperti vitamin C dan K. Vitamin C berperan penting dalam mencegah infeksi dan juga meningkatkan kesehatan tulang, gigi, gusi dan pembuluh darah Anda. Selain itu juga berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi tubuh Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, senyawa yang dapat meningkatkan risiko kanker dan penyakit kronis lainnya. Satu cangkir anggur mengandung 4,8 miligram vitamin C dari 75-90 miligram yang harus Anda konsumsi setiap hari. Vitamin K mendukung tulang sehat dan menjaga darah tidak mudah menggumpal, Anda membutuhkan 120 mikrogram vitamin ini setiap hari. Satu cangkir anggur tanpa biji mengandung 22 mikrogram sesuai kebutuhan harian Anda. Bukan hanya vitamin, buah juga mengandung mineral seperti kalium dan zat besi. Asupan kalium pada fungsi organ, jaringan, otot, sel dan jantung, dan Anda memerlukan 4.700 miligram setiap hari untuk mendukung sistem tubuh ini. Secangkir anggur memasok 288 miligram untuk hal tersebut. Zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah yang tepat dan juga membantu pergerakan oksigen di tubuh Anda. Kebutuhan zat besi harian adalah 8 miligram untuk pria dan 18 miligram untuk wanita. Satu cangkir anggur tanpa biji mengandung 0,54 miligram mineral penting ini. Melihat kandungannya maka sebaiknya Anda banyak konsumsi anggur. Namun ada beberapa orang yang mungkin merasa malas memakan buah anggur karena bijinya sehingga lebih memilih untuk mengonsumsi bauh anggur tanpa biji. Tapi apakah buah ini lebih baik untuk kesehatan? Ternyata biji buah anggur juga mengandung banyak nutrisi penting, senyawa tersebut adalah proantosianidin (proanthocyanidin), popular dengan istilah OPC. Menurut penelitian ditemukan kekuatan antioksidan OPC 20 kali vitamin C dan 50 kali vitamin E lebih dahsyat dari kekuatan antioksidan yang dipunyai vitamin A, C, dan E. sehingga lebih mampu melumpuhkan jauh lebih banyak radikal bebas. Jadi meski meski anggur tanpa biji memang baik namun yang ada bijinya ternyata mengandung nutrisi penting.   Baca juga: 6 Manfaat Anggur Merah Untuk Kecantikan   Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang   Sumber: sfgate
 17 Apr 2019    11:00 WIB
Apakah Anggur Menaikkan Kadar Gula Darah Kita?
Makan anggur dapat membantu menurunkan risiko Anda mengalami peningkatan kadar trigliserida, diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan sindrom metabolik, menurut penelitian di University of Michigan. Hal ini membuat anggur menjadi pilihan sehat untuk salah satu dari dua porsi buah yang direkomendasikan per hari.   Berikut Ulasan Mengenai Buah Anggur: Kandungan Karbohidrat Jumlah karbohdirat yang disarankan untuk penderita kencing manis adalah 15 gram karbohidrat. Satu cangkir anggur berisi 16 gram karbohidrat, dimana 1 gram serat dan 15 gram adalah gula. Karena serat tidak dicerna dan tidak meningkatkan kadar gula darah, seringkali dikurangkan dari kandungan karbohidrat saat menghitung karbohidrat, jadi 1 cangkir adalah porsi yang sesuai untuk buah anggur. Indeks Glikemik Indeks glikemik adalah ukuran yang mengklasifikasikan makanan yang mengandung karbohidrat berdasarkan seberapa besar kemungkinannya meningkatkan gula darah Anda. Makanan yang memiliki GI 55 atau lebih rendah dianggap kelompok indeks glikemik yang rendah, sehingga biasanya tidak menyebabkan lonjakan gula darah besar saat dimakan secukupnya. Anggur memiliki GI 46, menjadikannya makanan GI rendah. Penelitian Mengonsumsi buah anggur dapat membantu memperbaiki fungsi sel yang menghasilkan insulin dan mengurangi risiko Anda mengalami peningkatan kadar gula darah jika Anda menderita diabetes, menurut sebuah artikel yang diterbitkan pada bulan September 2009 di "The Journal of Nutrition." Efek ini sangat mungkin terjadi karena buah anggur mengandung fitokimia termasuk resveratrol, anthocyanin, kuersetin flavanol dan katekin. Meminimalkan Perubahan dalam Glukosa Darah Anda dapat meminimalkan lonjakan besar kadar glukosa darah Anda dengan mengonsumsi makanan yang tinggi indeks glikemik bersamaan dengan makanan rendah GI dan makanan yang bukan merupakan sumber karbohidrat yang signifikan. Mengonsumsi beberapa porsi karbohidrat sekaligus meningkatkan kemungkinan gula darah Anda akan meningkat. Sebagian besar penderita diabetes harus makan tidak lebih dari 45-65 gram karbohidrat per makanan.   Baca juga: 6 Manfaat Anggur Merah Untuk Kecantikan   Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang   Sumber: sfgate
 30 Jul 2016    18:00 WIB
6 Manfaat Anggur Merah Untuk Kecantikan
Salah satu elemen yang paling penting dari diet mediteranian adalah anggur, terutama anggur merah, dan diet mediteranian merupakan diet yang paling menyehatkan di seluruh dunia. Tentu bukan tanpa alasan jika anggur merah dimasukkan sebagai bagian dari anggur merah bukan? Diet mediteranian sangat baik dilakukan untuk memperoleh jantung yang sehat. Rasa dan aroma anggur merah sangat bergantung pada jenis anggur yang digunakan, proses fermentasi dan usia dari anggur tersebut. Anggur merah tidak hanya baik untuk jantung tetapi mempunyai peranan penting dalam penurunan tekanan darah, penurunan tingkat kolesterol dan menjaga kesehatan secara menyeluruh. Kesehatan yang baik pasti akan menghasilkan penampilan yang baik juga. Jadi terlepas dari manfaat kesehatan, anggur merah juga bisa memberikan manfaat untuk kecantikan. Berikut adalah beberapa manfaat anggur merah untuk kecantikan.1.  Menghasilkan kulit yang bercahayaFacial menggunakan anggur merah sangat populer saat ini karena berguna untuk menghilangkan noda kehitaman pada wajah. Anggur merah mempunyai kandungan antioksidan dan juga dapat mengembalikan cahaya segar pada kulit dengan cara meremajakan sel kulit. Ingin wajah Anda terlihat muda dan cerah? Segera lakukan facial dengan anggur merah. 2.  Mengelupaskan (eksfoliasi) kulitAnda bisa memercikkan anggur merah ke seluruh wajah kemudian cuci dengan campuran garam atau kulit buah anggur yang sudah dihancurkan. Biarkan selama beberapa saat kemudian dengan lembut gosokkan ke seluruh wajah Anda. Tindakan ini bisa berguna untuk mengelupaskan dan mengeksfoliasi lapisan kulit yang mati dan akan membuat kulit Anda terlihat muda dan segar. 3.  Mengobati jerawat dan kulit berminyakAnggur merah mengandung AHA dan juga zat anti inflamasi dan antiseptik. Kandungan asam didalam anggur merah dapat membantu mengatasi kulit berminyak, membuka pori-pori dan mencegah munculnya jerawat di kemudian hari. 4.  Mencegah kanker kulitAnggur merah mengandung asam amino dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kulit dari kerusakan karena sinar matahari. Walaupun anggur merah tentu tidak bisa digunakan sebagai tabir surya, tetapi anggur merah dapat mencegah kerusakan kulit dari dampak buruk sinar UV dari matahari. 5.  Menghambat munculnya keriput dan membuat kulit kenyalSeperti kita ketahui anggur merah mengandung banyak agen antioksidan. Antioksidan sangat bermanfaat untuk mencegah munculnya kanker dan memberikan penampilan kulit yang awet muda. 6.  Membuat kulit lebih lembutAnggur merah juga sangat baik untuk rambut Anda. Anda dapat menggunakan anggur merah untuk membilas rambut Anda untuk memberikan rambut cahaya dan juga penampilan rambut yang lebih bervolume. Usapkan anggur merah ke rambut Anda dan biarkan selama beberapa saat. Anggur merah bisa berperan sebagai pelembab dan mencegah munculnya ketombe, kekeringan dan rambut pecah-pecah. Selain itu anggur merah bisa mencegah kulit kepala gatal-gatal.Sumber: magforwomen