Banyak dokter tidak mempercayai bahwa terdapat makanan tertentu yang dapat membantu meningkatkan fungsi kelenjar tiroid seseorang. Akan tetapi, banyak dokter lainnya yang mempercayai bahwa terdapat berbagai jenis makanan yang perlu dikonsumsi dan dihindari oleh seorang penderita hipotiroid.
Apapun kepercayaan Anda atau dokter Anda di bawah ini terdapat beberapa jenis makanan yang dapat menstimulasi fungsi kelenjar tiroid Anda sehingga mungkin bermanfaat bagi seorang penderita hipotiroid.
Sayuran mentah, terutama yang tumbuh secara organik memiliki berbagai manfaat positif bagi metabolisme tubuh. Karena masalah utama seorang penderita hipotiroid adalah lambatnya metabolisme tubuh, maka sayuran mentah mungkin bermanfaat.
Makanan yang mengandung banyak iodium diduga dapat membantu kerja kelenjar tiroid. Beberapa jenis makanan yang mengandung banyak iodium adalah rumput laut dan ikan.
Selain itu, makanan yang mengandung banyak vitamin A juga baik. Berbagai jenis sayuran yang berwarna kuning, wortel, dan sayuran berdaun hijau mengandung banyak vitamin A, yang merupakan suatu antioksidan.
Seng dan tembaga merupakan mineral penting yang membantu tubuh untuk memproduksi hormon tiroid. Oleh karena itu, berbagai jenis makanan yang mengandung banyak seng dan tembaga juga baik bagi penderita hipotiroid. Beberapa jenis makanan yang mengandung seng adalah daging sapi, daging ayam, seafood, oatmeal, kacang-kacangan, bayam, dan biji-bijian. Berbagai jenis makanan yang mengandung banyak tembaga adalah telur, kacang-kacangan, dan kismis.
Mengkonsumsi jus sayuran yang mengandung klorofil dapat membantu proses pencernaan tubuh dan regenerasi sel, di mana keduanya bermanfaat bagi fungsi kelenjar tiroid. Beberapa jenis sayuran yang baik bagi fungsi kelenjar tiroid adalah lobak, wortel, tomat, seledri, timun jepang, rumput laut coklat, alfalfa, sayuran berdaun hijau, bit, paprika hijau, daun peterseli, rumput laut hijau, kecambah, dan selada air.
Makanan yang Perlu Dihindari
Walaupun banyak makanan yang baik bagi seorang penderita hipotiroid, akan tetapi terdapat beberapa makanan dan suplemen yang perlu dihindari oleh seseorang yang mengkonsumsi obat tiroid seperti kacang walnut dan tepung kedelai. Keduanya perlu dihindari atau dimakan 2 jam sebelum atau setelah mengkonsumsi obat.
Beberapa jenis suplemen yang perlu dihindari atau dikonsumsi dengan hati-hati adalah suplemen zat besi, suplemen kalsium, antasida, dan beberapa jenis obat penurun kadar kolesterol.
Sumber: ehow
