Saat musim hujan, selalu terjadi peningkatan terjadinya flu dan pilek. Jika Anda ingin melindungi diri Anda dari infeksi  flu, Anda bisa mengikuti saran dari the American researchers dari Tufts University. Para peneliti ini menyarankan untuk mengkonsumsi jamur untuk terhindar dari flu.

Menurut pandangan para peneliti, jamur merupakan jenis tumbuhan yang unik. Banyak peneliti percaya jika jamur belumlah diteliti lebih dalam. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh the researchers dari Tufts University menemukan bahwa jamur mampu menghancurkan bakteri patogen dan virus-virus yang masuk ke dalam tubuh manusia. Menurut the U.S. experts tidak ada makanan lain atau tumbuhan lain yang memiliki kemampuan seperti ini.

Para peneliti menemukan bahwa jamur dapat menstimulasi akifitas protein cytokine. Protein cytokine ini memainkan peranan penting dalam melindungi tubuh terhadap serangan virus dan juga dapat menghancurkan sel-sel tumor.

Perlu dicatat jika jamur tidak akan rusak walaupun diletakkan pada daerah yang panas. Jamur tersebut akan tetap memiliki elemen-elemen yang berguna dalam struktur selnya dan bahkan jauh lebih bermanfaat daripada buah dan sayuran. Karena itu semangkuk sup jamur saat musim hujan akan sangat efektif melindungi tubuh Anda dalam melawan infeksi virus.

Sumber: geniusbeauty