Benarkah bahwa secangkir teh dapat meringankan kelelahan, menjaga kesehatan jantung kita, dan bahkan membantu melawan kanker?

Ada bukti kuat bahwa teh mengurangi risiko penyakit jantung, dan bahkan dapat membantu mencegah kanker dan penyakit Alzheimer.

Memang, teh dianggap sebagai makanan super - apakah itu teh hitam, hijau, putih atau teh oolong. Semua jenis teh berasal dari tanaman teh yang sama, Camellia sinensis. Hanya daunnya diproses berbeda. Daun teh hijau tidak terfermentasi; mereka layu dan dikukus. Teh hitam dan daun teh oolong mengalami proses menghancurkan dan memfermentasi.

Semua teh dari tanaman Camellia kaya polifenol, antioksidan yang mendetoksifikasi radikal bebas yang merusak sel-sel dalam tubuh. Menurut peneliti teh tua John Weisburger, PhD, peneliti senior di Cancer Prevention Institute di Valhalla, N.Y.   Teh memiliki sekitar delapan hingga 10 kali polifenol yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran.

Studi pada manusia, hewan, dan percobaan cawan petri menunjukkan bahwa teh sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Penelitian menunjukkan bahwa peminum teh biasa - orang yang minum dua cangkir atau lebih dalam sehari - memiliki lebih sedikit penyakit jantung dan stroke, menurunkan kolesterol total dan LDL, dan pulih dari serangan jantung lebih cepat. Ada juga bukti bahwa teh dapat membantu melawan kanker ovarium dan payudara.

Teh juga membantu menenangkan stres dan relaksasi pada tubuh kita. Satu studi di Inggris menemukan bahwa orang yang minum teh hitam mampu menghilangkan stres lebih cepat daripada mereka yang tidak. Peminum teh memiliki kadar kortisol (hormon stres) yang lebih rendah.

Teh mengandung Katekin, sejenis flavonoid dan antioksidan yang melawan penyakit, dan ini adalah kunci utama dari manfaat kesehatan teh. Maka itu ketika kita merendam daun teh dengan waktu yang cukup lama, semakin banyak flavonoid yang akan kita dapatkan dalam minuman kita.

Untuk mendapatkan manfaat teh terbaik, beberapa studi menyarankan minum tiga cangkir teh setiap hari untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Dan dalam jangka panjang, minum teh ternyata dapat membantu meningkatkan antioksidan yang biasa kita dapatkan dalam satu hari.

Teh juga bisa berfungsi sebagai, penurun berat badan dan untuk meningkatkan kesehatan tulang. Berdasarkan 12 artikel baru dari American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa teh memang bisa menjadi ramuan ajaib, seperti yang ditunjukkan untuk menurunkan berat badan, mencegah penyakit kronis dan memperbaiki suasana hati.

Jeffrey Blumberg, PhD, editor compendium, mengatakan:

Para peneliti yang melihat polifenol - senyawa alami dalam teh - menemukan bahwa mereka, bersama dengan kandungan kafein, meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak, yang mengakibatkan penurunan berat badan dan membantu menjaga berat badan yang sehat.

Satu studi menunjukkan bahwa subjek yang mengonsumsi teh hijau dan kafein kehilangan rata-rata 2,9 pound selama 12 minggu, semua tetap mempertahankan diet normal mereka.

Penelitian lain menunjukkan bahwa peminum teh biasa memiliki indeks massa tubuh (BMI) dan rasio pinggang-pinggul yang lebih rendah, bersama dengan lebih sedikit lemak tubuh, dibandingkan dengan peminum non-teh.

Selain itu, ulasan lain menunjukkan bahwa peningkatan kalori yang terbakar akibat minum teh setara dengan sekitar 100 kalori selama periode 24 jam.

Seperangkat peneliti lain menemukan bahwa polifenol dalam teh hijau dapat membantu menghentikan perkembangan kanker tertentu.

Dalam satu penelitian, para ilmuwan mengamati bahwa setelah satu tahun, 30% laki-laki dalam kelompok plasebo berkembang menjadi kanker prostat, dibandingkan dengan hanya 9% laki-laki yang berada dalam kelompok suplemen teh.

Teh juga memberikan manfaat kesehatan dan pelindung dari kanker saluran pencernaan, paru-paru, payudara dan kulit, kata para peneliti.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Dr. Claudio Ferri di Italia menunjukkan bahwa teh hitam mengurangi tekanan darah pada pasien yang menderita hipertensi dan juga menetralisir efek negatif dari makanan berlemak tinggi pada aliran darah arteri dan tekanan darah.

Dr Ferri pun mengomentari temuannya, katanya "Minum satu cangkir teh per hari mendukung fungsi arteri dan tekanan darah yang sehat. Hasil ini menunjukkan bahwa pada skala populasi, minum teh dapat membantu mengurangi secara signifikan insidensi stroke, serangan jantung dan penyakit kardiovaskular lainnya. "

Manfaat lain dari polifenol dalam teh hijau termasuk meningkatkan kualitas dan kekuatan tulang, terutama setelah osteoporosis. Minum teh dalam satu penelitian dikaitkan dengan 30% penurunan risiko patah tulang pinggul pada pria dan wanita yang berusia 50 tahun atau lebih. Minum teh juga meningkatkan perhatian dan memfasilitasi fokus yang lebih baik pada seseorang.

Para peneliti juga mencatat bahwa asam amino theanine dan kafein dalam teh dianggap memberi manfaat psikologis bagi peminum, memperkuat perhatian, suasana hati dan kinerja. Hayo, masih ragu sama kehebatan dauh teh.

Sumber : www.webmd.com, www.medicalnewstoday.com.