Sebagian besar orang tentunya pernah mengkonsumsi kopi atau bahkan menjadi menu harian tiap pagi. Banyak pro dan kontra mengenai dampak kesehatan dari kopi. Bagi Anda penikmat kopi tak perlu khawatir, karena penelitian terbaru menunjukkan dampak positif dari kopi yang lebih besar daripada dampak negatif.
Mengkonsumsi kopi yang baik bagi tubuh adalah 1-2 gelas kopi setiap harinya yang dapat membantu mencegah berbagai penyakit dikarenakan mengandung antioksidan. Sebaliknya, jika Anda mengonsumsi 4-7 gelas kopi tiap harinya dapat menyebabkan terjadinya gangguan cemas, mudah marah, gelisah, insomnia, dan tidur kurang nyenyak.
Para peneliti menemukan bahwa kopi mungkin turut berperan dalam mencegah terjadinya berbagai penyakit seperti diabetes tipe 2, kanker hati, dan penyakit Parkinson. Selain itu, sebuah penelitian lainnya menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi kopi lebih jarang mengalami demensia, stroke, maupun gangguan irama jantung daripada orang yang tidak mengkonsumsi kopi. Wanita yang mengkonsumsi kopi secara teratur memiliki resiko depresi yang lebih rendah.
Akan tetapi, para ahli juga memberikan peringatan pada beberapa orang yang mungkin mengalami beberapa efek samping kopi akibat mutasi genetik di dalam tubuhnya yang membuat mereka lebih lambat mencerna kafein.
Orang yang mengalami mutasi genetik ini dan mengkonsumsi kopi secara teratur dapat menyebabkan peningkatan resiko terjadinya penyakit jantung serta mungkin dapat meningkatkan sedikit kadar kolesterol Anda.
Sebuah penelitian lain di Amerika yang mengamati 130.000 pria dan wanita selama 24 tahun tidak menemukan bukti adanya hubungan antara konsumsi kopi berlebihan dengan peningkatan resiko kematian atau resiko suatu penyakit tertentu.
Sumber: healthyeating.sfgate
